Schlagwort: Verfälschungen
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„Der große Honig-Test“ im ORF
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Das ORF-Magazin „Konkret“ bringt ab dem 9.12.2024 und im Laufe der Woche seine eigenen Testergebnisse heraus, die sie von Honigproben aus österreichischen Supermarktregalen gezogen haben. Teil 1, 9.12.24 ab 18.30 – Honig gefälscht Honig gehört zu den meistgefälschten Lebensmitteln. EU-weite Stichproben sollen Fakes erkennen. Allerdings: die Fälscher werden immer schlauer und…
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Schock nach DNA-Test: 80 Prozent beprobter Honige gefälscht!
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Liebe Mitglieder Für Euch zur Information: Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) haben Proben von Honigen aus deutschen Supermärkten in Estland untersuchen lassen. Das Ergebnis einer neuen DNA-Analyse schockiert: 25 von 30 Honigen waren gestreckt. Ein Fernsehteam hat die Berufsimker begleitet und wird die Dokumentation…