Schlagwort: Beschreibung
-
Honigsensorik, die Kunst den Honig mit allen Sinnen zu genießen – 24. Oktober 2021
•
Selten ist ein Produkt wie der Honig so vielfältig in Farbe, Geruch, Konsistenz und Geschmack. Dass z.B. ein Sortenhonig wie Löwenzahn von fast streng bis zart oder mild je nach Beitracht schmecken kann, weiß der geschulte Imker. Aber: Weiß es auch der Kunde? Eine Vielfalt, die nicht jeder kennt! Wie…